Sobre la granja

Propiedades útiles y contraindicaciones de la miel de cilantro.

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La miel de cilantro aún no está muy extendida, a pesar de que su composición es única. Esta variedad es especialmente valorada por su alto contenido en hierro y manganeso.. Su color, aroma y sabor atraen a muchos conocedores para disfrutar de un producto saludable y sabroso.

El sabor y el color de la miel de cilantro.

Ámbar o marrón claro El color de la miel de cilantro se debe al alto contenido de manganeso y hierro.. Inmediatamente después del bombeo es transparente.

Miel de cilantro despues de bombeo

Debido a la presencia de aceites esenciales en su composición, la miel tiene un aroma rico, picante y picante. El gusto es específico, dulce con sabor a caramelo.

Se cristaliza rápidamente: en 2 meses después del bombeo, se estructura en una masa de grano grueso. Después de azucarar la miel se oscurece.

Ingredientes: vitaminas y minerales.

El color oscuro de la miel de cilantro indica la presencia de un gran número de elementos traza.

Glucosa en la composición de esta variedad mucho. Esto explica su rápida cristalización. El alto contenido de fructosa permite que se consuma en pacientes con diabetes. Pero esto debe hacerse con moderación, las contraindicaciones se enumeran a continuación. También se deben usar otras variedades con una gran cantidad de fructosa.

Miel de cilantro oscuro en tarros

La composición de proteínas y carbohidratos es la siguiente:

Composicion%
Ardillas1
Gordo0
Carbohidratos81

La miel de cilantro contiene más de trescientos minerales y oligoelementos.

Los principales oligoelementos y sales minerales siguientes:

  • Manganeso;
  • Hierro
  • Níquel
  • Cromo
  • Cobre;
  • Flúor;
  • Zinc
  • Sodio;
  • Fósforo;
  • Calcio
  • Yodo;
Se debe prestar especial atención al manganeso y al hierro. Hay más de estos elementos en la composición que en cualquier otra variedad, lo que le permite ser un complemento en el tratamiento de la anemia.

Esta miel tiene muchos aminoácidos esenciales. El ácido ascórbico es una parte (vitamina C), vitaminas del grupo B, vitamina K y E, y otras.

La miel es muy nutritiva. 100 g de producto contienen alrededor de 310 kilocalorías.

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Propiedades utiles

La miel de cilantro se toma como analgésico, antiespasmódico y antiséptico. El producto mejora la digestión, aumenta el apetito y la potencia. Esta variedad proporciona un efecto expectorante y cura las heridas.. Activa la actividad mental, tonifica rápidamente el cuerpo. Además, la miel - colerética y sedante.

Miel De Cilantro

La composición de esta variedad le permite tratar con éxito los microbios dañinos y mejorar la inmunidad del cuerpo. Los adultos solo necesitan comer dos cucharadas de esta delicia al día, con el estómago vacío por la mañana y por la noche.

Además de las aplicaciones en la industria de la medicina y la alimentación, él Utilizado en cosmetología como aditivo en cremas. y mascarillas. La piel después del procedimiento se vuelve suave y sedosa, el acné desaparece.

Contraindicaciones y daños.

Se recomienda a los pacientes con diabetes que utilicen miel después de una consulta médica previa. Los niños menores de dos años no necesitan darlo.. Existen restricciones en la cantidad de tomar, porque la miel de cilantro es alta en calorías.

Debe tener cuidado con las personas que son alérgicas a los productos de abeja.

Sobre la planta de miel de cilantro.

La planta de miel de este tipo de miel es el cilantro. - Planta herbácea anual. A menudo se llama kolyanda, cilantro o kindzoy. Le gusta el clima cálido, se encuentra en el Cáucaso y la Crimea.

La planta es considerada medicinal, ayuda de enfermedades nerviosas y mentales. Las hojas de cilantro se utilizan en la cocina, los cosméticos, las frutas, en la industria de la confitería como especias.

Sobre la flor de la abeja de cilantro.

Durante la floración, la planta propaga un olor peculiar que huele a chinches.. Por lo tanto, a veces se llama klopovnik. Pero después de la maduración, el cilantro tiene un agradable sabor picante.

La planta de miel florece durante el mes, desde finales de junio. Es una excelente planta de miel, el néctar libera abundantemente.. En caso de clima favorable, puede adelantar al girasol.

Condiciones de almacenamiento

La miel de cilantro no se endurece incluso después de la cristalización. Se corta fácilmente con un cuchillo o se recoge con una cuchara.

Temperatura de almacenamiento óptima - De 4 a 18 grados centígrados con una humedad relativa del 60%. Si esta cifra aumenta, la miel en estado abierto absorbe la humedad.

No se recomienda almacenar la miel a temperaturas superiores a 35 grados Celsius y por debajo de la misma temperatura, pero con un signo menos. De lo contrario puedes perder muchas propiedades útiles.

Para almacenamiento a largo plazo Es mejor usar recipientes de vidrio. y en ningún caso - metal. Evitamos su larga estancia bajo el sol.

¿Cuáles son las principales enfermedades que se tratan?

Miel de cilantro Ayuda a hacer frente a las disfunciones sexuales., flatulencia, enfermedades del duodeno, gastritis, hígado, páncreas. Gracias a él, es más fácil curar la helmintiasis y deshacerse de la taquicardia.

Miel de cilantro en frascos de vidrio

La miel ayuda con resfriados, bronquitis, etapas tempranas del asma., otras enfermedades del tracto respiratorio, así como avitaminosis y escorbuto, cefalea e insomnio. Trata enfermedades de la piel, ayuda a deshacerse de problemas oculares.

Debido al alto contenido de hierro La miel de cilantro es útil para personas con anemia.. Ayuda a curar enfermedades de las encías, cura heridas en la boca.

La miel de cilantro no es un medicamento, pero se usa como un complemento del tratamiento principal.

La miel de cilantro pura en Rusia es una rareza. El tilo, o la miel de las hierbas, es mucho más fácil de encontrar en los estantes de las tiendas y en el mercado. Quienes lograron comprarlo, pueden contar con los efectos beneficiosos de este producto para las abejas en el cuerpo.

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