Sobre la granja

¿Dónde crece el maíz y cómo se ve?

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La mazorca de maíz, que consiste en granos dorados por el sol, no ha sido cuestionada durante siglos. Por la cantidad de vitaminas, micro y macro elementos, ocupa una de las primeras posiciones entre los cereales, y por importancia. Ponlo en tercer lugar después de trigo y arroz.. ¿Cuál es la historia del origen y la distribución de este cereal y qué causó el amor en todo el mundo?

Las primeras menciones y la historia del desarrollo, donde la cuna del cereal.

El lugar de nacimiento del maíz dulce es definitivamente América. Sus primeras descripciones se refieren al II-III milenio antes de Cristo. Los antiguos indios usaban la cultura en comida en forma asada y hervida, hacían harina con ella para hornear tortas planas, a partir de granos brotados hacían vinos y varios jarabes. Basta con decir que el dios de la fertilidad Tlaloc entre los indios fue considerado el dios del maíz. Incluso entonces ella era una planta cultivada y sus especies silvestres son desconocidas.

Maíz - la comida más antigua

Por supuesto, Colón primero trajo el maíz Colón a Europa después de que Europa descubriera América. Desde España y Portugal, la cultura se extendió por todo el continente euroasiático y comenzó a crecer incluso en África. Uno de los líderes europeos en el cultivo de maíz es Ucrania. Los españoles le dieron un nombre sonoro: "kukuruko", que significa "capucha afilada".

La prueba de cuán importante es este cultivo para los seres humanos es el alto grado de su cultivo: el maíz ha perdido su capacidad de rociado de granos y su autorreproducción, y sus semillas para siembra deben guardarse cuidadosamente en cuartos secos, de lo contrario se deterioran y pierden su capacidad de germinar.

Aparición de plantas cultivadas donde poder cultivar.

El maíz de alto rendimiento es bien conocido, por lo que parece un campo de maíz

Ahora, el maíz en más de 60 países del mundo es uno de los principales cultivos. Esto se debió a su capacidad para adaptarse perfectamente a diferentes condiciones climáticas y dio lugar a una gran cantidad de formas y especies de plantas, así como a su alto rendimiento.
Maíz (maíz) - una hierba anual con una raíz fuerte, que alcanza una altura de 3 metros. Su tallo es hueco por dentro, muy fuerte, cubierto de hojas largas, de cuyos nidos crecen las orejas. Debido a su plasticidad, capacidad de adaptación y cambio, los indicadores de maíz fluctúan según los lugares de crecimiento.:

  • altura - desde 80 cm a 6 metros;
  • el número de hojas es de 8 a 40;
  • longitud de la mazorca - de 4 a 50 cm;
  • El peso de una oreja es de 30 g a 0,5 kg.

El tamaño y la cantidad de granos en la mazorca también difieren.

Los beneficios del grano de maíz para el cuerpo humano.

Maíz En Granos

Por su composición química, este cereal es verdaderamente único: 26 elementos de la tabla periódica, además de una gran cantidad de vitaminas. Los granos de oro son líderes en contenido de hierro - 3700 mcg, zinc - 1750 mcg, manganeso - 1100 mcg. Potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, yodo, oro, selenio, ácidos grasos insaturados, mono y disacáridos, ceniza, un contenido muy alto de almidón y ácido fólico (B9), vitaminas del grupo B, PP, C, E, esto todavía no está Una lista completa de sustancias no solo útiles, sino simplemente indispensables para el cuerpo humano.

Está comprobado que el maíz tiene una alta actividad nutricional y biológica, que es fácilmente absorbido por el cuerpo, por lo que es muy útil durante las dietas.

Con un contenido calórico promedio, el producto es capaz de saturar rápidamente el cuerpo, reducir el apetito, por lo que es útil para el consumo, incluso con obesidad.
Curiosamente, los cereales enlatados conservan todas las propiedades y cualidades útiles. Más útil cuando se cocina. Consejo: siempre hierva las mazorcas sin sal, de lo contrario los granos se secarán y endurecerán. Debido a su composición única La cultura centenaria tiene un efecto beneficioso sobre los humanos.:

  • normaliza la actividad del sistema nervioso, ayuda a superar el estrés;
  • El alto contenido de vitamina B1 proporciona buena salud, alivia la fatiga, la fatiga, la irritabilidad, regula el trabajo del sistema digestivo: 150 g de maíz contienen una cuarta parte de la norma diaria de tianina (B1);
  • La vitamina E da propiedades antioxidantes, contribuye a la prolongación de la juventud, previene la esclerosis;
    Mejora el sistema cardiovascular, reduce el riesgo de cáncer;
  • Ayuda a restaurar el metabolismo.

    Harina de maíz - un producto universal

Descripción de la aplicación

En primer lugar - es la mazorca hervida. Tanto adultos como niños los comen con mucho gusto. El maíz enlatado se utiliza para hacer ensaladas, platos. El aceite de maíz es muy útil, un potente antioxidante, que también se usa para ensaladas, cocinar, freír y hornear.
Por cierto, las palomitas de maíz (granos fritos) son incluso más útiles que el maíz enlatado, si se cocinan sin agregar sal, azúcar y aceite vegetal.
Los tallos de las plantas han encontrado aplicación en la fabricación de fibras artificiales, pegamento, papel, materiales de construcción, empaques, e incluso es difícil enumerar dónde más.
Una decocción de la seda de maíz (los pelos alrededor de la mazorca) es un medicamento valioso y ayuda de manera efectiva con la colecistitis, la hepatitis, los cálculos renales, la diabetes, la hipertensión y también tiene un efecto diurético. Y cuántos no listan los ámbitos, de todos modos olvidarán algo.

Cómo lograr altos rendimientos por hectárea.

Cosecha por cosechadora
Es un cultivo agrícola muy popular, ya que se adapta fácilmente a las condiciones climáticas y climáticas, tiene un alto rendimiento y una amplia gama de aplicaciones.

Los agricultores que participan en el cultivo de este cultivo, tienden a recolectar la mayor cantidad posible de un cultivo.
La productividad depende de muchos factores:

  • variedad de cereales, objetivo de siembra (grano, ensilaje);
  • composición del suelo, su saturación con oxígeno (es necesario arar hasta una profundidad de 25-30 cm);
  • condiciones climáticas
  • posibilidad de regar al menos 2 veces (algunas variedades - 3-4 riegos).

En condiciones agrotécnicas favorables, las variedades más populares en Rusia producen altos rendimientos:

  • Variedad Lakomka - hasta 50 c por hectárea;
  • Variedad de espíritus - 70ts por hectárea.

Los buenos rendimientos dan variedades domésticas. Corsair, Bemo182, Colectivo 181, Dokuchaevsky. Para lograr altos rendimientos, es necesario fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos (40 toneladas de estiércol por hectárea), para producir sustancias minerales a lo largo de la temporada de crecimiento. Antes de plantar, asegúrese de destruir todas las malezas, de lo contrario no permitirán que germinen los granos. Las papas, legumbres, legumbres, alfalfa o trébol deben ser los antecesores. En la casa de verano, una huerta, el aflojamiento regular del suelo y el riego oportuno serán efectivos.

Sin lugar a dudas, el maíz es un cultivo de cereal único, por lo tanto, se ha cultivado durante varios milenios y aún se encuentra entre los tres principales cereales de nuestro planeta.

El uso diario de 100-150 g de semillas de girasol le brindará placer y beneficio a todo el cuerpo.

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